雲(yun) 南農(nong) 業(ye) 大學動物科學技術學院研究人員在國際期刊《PoultryScience》（IF：3.8）發表了題為(wei) "Effectsoflycopeneonthegrowthperformance,meatquality,cecalmetagenome,ａndhepaticuntargetedmetabolomeinheatstressedbroilers"的研究性論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔RapidTA+質構儀(yi) 用於(yu) 測定黃羽肉雞的硬度、彈性、咀嚼性、膠粘性、內(nei) 聚性和回複性等指...

水凝膠材料包括天然高分子（如HA）與(yu) 合成高分子（如PVA），水凝膠微針的製備方法以模板法為(wei) 主。本研究選取PMVE/MA作為(wei) 水凝膠微針的主體(ti) 材料，選取PEG作為(wei) 多元醇類交聯劑，通過化學交聯製備水凝膠。該水凝膠也被用作藥物遞送和傷(shang) 口敷料的理想材料[100]。化學交聯後，在PMVE/MA水凝膠內(nei) 部形成了三位網絡結構，由於(yu) 水分子與(yu) 聚合物鏈的親(qin) 水基團緊密結合，PMVE/MA水凝膠具有良好的可塑性、提取性能與(yu) 微創性，在生物醫學、柔性電子等領域有巨大的應用前景，是對植物進行提取的理想材料。...

浙江大學生物係統工程與(yu) 食品科學學院研究人員在國際食品期刊《FoodPhysics》發表了題為(wei) "Simulatedconstructionofplant-basedfishmeatwithcompositestructureviadual-nozzleextrusion3Dprinting"的研究性論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔UniversalTA質構儀(yi) 用於(yu) 測定植物基黃魚肌肉組織和蒸製黃魚片的硬度、彈性、粘附性和回複性等指標。三維（3D）打印的仿魚製品正逐漸接近能夠根...

水凝膠是一種軟、濕材料由三維聚合物網絡和大量的水組成。傳(chuan) 統水凝膠由於(yu) 形成的聚合物網絡的不均勻性和缺乏有效的能量耗散機製,導致水凝膠柔軟、脆弱、易碎通常沒有足夠的機械強度來滿足實際工業(ye) 和生物醫學應用的要求。為(wei) 了提升水凝膠的機械性能,將機械堅固、高長徑比的納米級填料摻入聚合物基體(ti) 中製備出了納米複合水凝膠,由於(yu) 其較大的比表麵積,可以提高所得到的複合材料的力學性能、熱穩定性和潤脹性能。纖維素納米纖絲(si) (cellulosenanofibrils,CNF)是一種納米級微細纖維,具有較高的機...

海藻酸鈉（sodiumalginate，SA）是從(cong) 海帶或海藻中提取的一種天然多糖類化合物，其分子鏈上含有大量的羥基、羧基，其水溶液能與(yu) Ca（Ⅱ）配位產(chan) 生具有“蛋盒”構型的不溶性凝膠吸附染料。海藻酸鈉具有價(jia) 格低廉，對細胞相對毒性較小，固定化成型方便，傳(chuan) 質性能好等特點，成為(wei) 目前廢水處理中應用zuiguang的包埋劑之一。但是海藻酸鈣微球機械強度較差、重複使用率不高，針對這些缺陷，可以將其他聚合物與(yu) 海藻酸鈉混合製備混合微球。聚乙烯醇（polyvinylalcohol，PVA）是一種...

血管內(nei) 栓塞術是指通過導管向靶血管內(nei) 注入栓塞材料，使靶血管閉塞，從(cong) 而達到預期治療目的的一種技術。目前血管內(nei) 栓塞術在臨(lin) 床上被廣泛應用於(yu) 阻塞靶血管治療各種原因導致的出血、消除器官功能、治療血管畸形及動靜脈瘺等血管病，栓塞腫瘤供血血管和血流改道等多個(ge) 方麵。栓塞材料的性質在很大程度上決(jue) 定了栓塞血管的層次、持續時間以及栓塞效果。栓塞材料有可吸收和不可吸收兩(liang) 類，臨(lin) 床常用的可吸收材料包括明膠海綿、海藻酸等，不可吸收材料主要是聚乙烯醇。其中，明膠材料因其生物相容性好，有成熟的臨(lin) 床應用經驗，可生...

目前，注水驅油仍然是油田提高采收率和采收效率的主要手段。注水監測是水驅效果評價(jia) 、優(you) 化注水方案的重要依據。同位素示蹤注水剖麵測井具有分層性能好、施工簡單、成本低、可靠性好等優(you) 點，測井數據可以用來分析單井、井組、區塊和剩餘(yu) 油飽和度，是油田廣泛應用的重要生產(chan) 監測方法。同位素示蹤注水剖麵測井所用的示蹤劑是球形固體(ti) 顆粒，在井下zhiding位置通過釋放器釋放後，在水流的作用下形成懸浮液，在注水壓力下懸浮液按比例進入地層，示蹤劑濾積在地層表麵，示蹤劑放射性強度與(yu) 注水量成正比，通過分析放射...

浙江大學生物係統工程與(yu) 食品科學學院研究人員在國際食品期刊《Foods》（IF：4.7）發表了題為(wei) "FortificationofChineseSteamedBreadwithGlycyrrhizauralensisPolysaccharidesａndEvaluationofItsQualityａndPerformanceAttributes"的研究性論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔UniversalTA質構儀(yi) 用於(yu) 測定中國饅頭的硬度、彈性、咀嚼性和回複性等指標。天然多糖是...