物性分析儀（質構儀）用於蜜丸丸塊物理特性的研究

   塑製法製備蜜丸一般包括：物料準備、製丸塊、製丸條、分粒、搓圓、整丸、質量檢查、包裝等工序。製丸塊又稱合坨，這是塑製法的關(guan) 鍵工序，丸塊的軟硬程度及粘稠度，直接影響丸粒的成型性以及貯藏過程中丸粒的穩定性。合坨過程的影響因素有很多，如蜂蜜品種、煉蜜程度、蜜量、蜜溫、藥粉粒度、藥粉含水量、季節變化、合藥方式等。而對於(yu) 合坨過程的研究尚處於(yu) 經驗式判斷階段，主觀性強，準確度較差，缺乏製劑學依據。如對於(yu) 蜜丸的硬度，僅(jin) 通過外觀或手感進行判斷。

   物性分析儀(yi) （質構儀(yi) ）是一種能夠準確描述樣品受力後應力、應變、時間3個(ge) 參數過程變化的精密儀(yi) 器，其結果具有較高的靈敏性和客觀性，並可通過配備的軟件對結果進行準確的數量化處理，以量化的指標來客觀反映樣品的物理特性。

   Universal T質構儀(yi) 作為(wei) bv伟德体育网址的精密物性分析儀(yi) 器，廣泛應用於(yu) 藥學領域，可以測定的指標包括硬度、彈性、稠度、粘性、脆性、粘絲(si) 性、壓縮性、粘聚性、塗抹性、拉伸強度、破裂強度、剪切強度、乳變特性、鬆弛特性、剝離強度、Bloom強度、膠體(ti) 強度等指標。

1 樣品準備

   稱取植物藥細粉200g置於(yu) 多功能機內(nei) ，加入適量煉製過的蜂蜜，混合均勻。把混合均勻的丸塊放於(yu) 大蜜丸機擠壓槽內(nei) ，製作出高度約為(wei) 1cm的丸餅，備用。

2 儀(yi) 器及測試條件

儀(yi) 器：Universal TA質構儀(yi) （物性分析儀(yi) ）

探頭：P/2 柱形探頭

將丸餅放於(yu) 柱形探頭的下麵，然後用柱形探頭對丸餅進行多次壓縮，每次壓縮點之間距離在1cm以上

測試模式：壓縮

測試前速度：0.5mm/s

測試速度：0.5mm/s

測試後速度：0.5mm/s

觸發力：8g

目標模式：距離 5mm

3 測試結果

可以測定蜜丸丸塊的硬度、粘性、粘附性和回複性等物理特性。