質構儀相關論文：甜菜果膠-魚明膠複合可食膜的製備及特性研究

發布時間：2020/11/26

點擊次數：1494

2019年，山東(dong) 大學、北京工商大學、威海海洋職業(ye) 學院聯合在國內(nei) 期刊《食品科學技術學報》在線發表了題為(wei) “甜菜果膠魚明膠複合可食膜的製備及特性研究”的研究文章。在該文章中，研究人員使用Universal TA研究型質構儀(yi) 測定複合膜的抗拉強度。

文件下載

服務熱線

添加微信

返回頂部

點
擊
隱
藏