第四屆食品科學與人類健康研討會

為(wei) 進一步推動食品科學的發展，帶動食品產(chan) 業(ye) 的技術創新，更好的保障人類身體(ti) 健康和提高生活品質，北京食品科學研究院和中國食品雜誌社《食品科學》雜誌在成功召開*屆“食品科學年會(hui) ”和三屆“食品科學與(yu) 人類健康研討會(hui) ”及十餘(yu) 次食品專(zhuan) 題研討會(hui) 的基礎上，藉《Food Science and Human Wellness》雜誌創刊八周年之際，將與(yu) 穀物科技學會(hui) （ICC）、浙江大學生物係統工程與(yu) 食品科學學院、浙江工商大學食品與(yu) 生物工程學院、浙江工業(ye) 大學海洋學院、浙江海洋大學食品與(yu) 醫藥學院、浙江農(nong) 林大學農(nong) 業(ye) 與(yu) 食品學院、寧波大學食品與(yu) 藥學學院、浙江樹人大學生物與(yu) 環境工程學院、華美食品學會(hui) （CAFS）共同舉(ju) 辦“第四屆食品科學與(yu) 人類健康研討會(hui) ”，會(hui) 議繼續得到美國穀物化學家學會(hui) （AACCI）及多位食品領域SCI期刊主編的大力支持。研討會(hui) 將就食品生物化學、食品微生物學、營養(yang) 學、食品免疫學、食品功能成分與(yu) 活性評價(jia) 、食品安全與(yu) 毒理學等食品科學及營養(yang) 健康方麵的重大理論研究展開深入探討，交流和借鑒國外經驗，為(wei) 廣大食品科研工作者和生產(chan) 者提供新的思路，指明發展方向。

本次會(hui) 議誠摯邀請國內(nei) 外各大專(zhuan) 院校、科研院所、食品企業(ye) 、分析儀(yi) 器及設備等單位從(cong) 事食品科學研究的專(zhuan) 家、學者、企業(ye) 家進行深入交流、成果推廣，並為(wei) 食品企業(ye) 、儀(yi) 器商提供展覽、展示及尋求科技合作的平台。會(hui) 期2天，定於(yu) 2019年8月3-4日在杭州舉(ju) 辦“第四屆食品科學與(yu) 人類健康研討會(hui) ”